Ферментированный лист винограда здесь звучит неожиданно: не травой, а сухой виноградной кожицей, солнечным камнем и ощущением долгого летнего дня.
Яблоня и груша добавляют мягкую фруктовую глубину. Жасмин создаёт воздух внутри вкуса. Барбарис и тёмный изюм дают тонкую винную кислотность и эффект выдержанности.
А микродозы ферментированного пиона делают текстуру почти шелковой.
Этот чай не хочется пить быстро. Он работает как медленный разговор: светлая терраса, нагретые стены, бокал чего-то холодного и полдень, который никуда не торопится.
Лучше всего раскрывается: 🥃 в прозрачном стекле, 🧊 слегка остывшим, 🙉 в тишине, ☀️ летом.
🥂 И особенно неожиданно в бокале для белого вина.
«Полдень в Тоскане» авторский чайный купаж ручной работы. 📍Микропартии. 📍Только под заказ. 📍Лимитированная коллекция.